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I still believe天上会掉馅饼 2009/05/30 生日轶事今天是我的生日。本来我这个年纪已经是不太在意这种事情，但是这周发生的轶事给这个生日一点意外的乐趣。
前两天，实验室的人在传写生日贺卡，原来是一个美国妹妹的生日。后来，找个时间，大家聚在一起，唱了生日歌，也弄明白了原来小妹妹的生日是头一天。正当大家准备散去的时候时，那个沙特的石油王子突然冒出来一句，今天是xx号啊？回答后，石油王子说那今天是我生日啊。大家当他说笑话，哈哈一笑。结果他pia pia的跑出去，又pia pia的跑回来，手里拿着驾照。大家一对，果然是啊，而且正是而立之年。于是说，你今年的生日很重要啊，他一脸茫然的说，我今年多少岁啊。众人狂笑。石油弟弟最后说，今天写贺卡的时候，恍恍惚惚觉得今天和自己有什么关系。看来，有了孩子不仅让妈妈智力下降，父亲也受影响啊，而他有三个孩子的影响，忘记自己的生日就不奇怪了。这个小插曲让大家都非常happy。再加上他们知道我的生日在三天后，连连说世界真神奇。于是，今天周五晚上大家就都happy去了，我也做了一次后妈，把娃扔家里不管。
5月过生日的人真多，小宝同学，布丁师妹，yulun学弟。大家同乐！
娃也正好半岁了，乖乖的长着。可是我却越来越怀念她小的时候，不哭，不笑，呆呆的。（娃在面对镜头时，总是很深沉的样子）
 2009/02/26 我的小棉袄2008/11/04 向面包挑战在所有的烘培作品中，对我来说最难的就是面包。我一直喜欢面包那种松软，拉丝的感觉。但是参考了网上的方子，做出来的只是干馒头而已，兴趣大减。中国店的面包虽然好吃，但是糖粉太多，而且小贵小贵。在目前这种经济危机的情况下，负担不起了。于是又重新向面包发起挑战。无意中，居然成功了。食物比照片好看，没有那么焦。口感已经达到了中国店卖的一般面包水平。关键是面包里面的馅自己做，每根辫子里的都不一样，卫生又健康。
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方子记下来，免得自己都忘了。
原料：高筋面粉 350g，糖60-70g,盐1g,牛奶180ml，鲜奶油（heavy whip cream）20ml，黄油20g，酵母7g.
制作：所有原料混合，发酵至2-3倍大。分成4份，各擀成细长sheet，放上馅，封好，成一长条。然后用两条交叉来编辫子。编好后，室温放置20-30分钟。涂上蛋黄液，进烤箱，395F至面包表面变成金黄色为止。烤箱半开冷却。
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再上一个以前做的吗格丽塔小饼干（手指饼干），酥酥的，入口及化。LD说没有卖的好吃。那是因为自己做的总是健康为主，少放了多少糖和黄油啊。
2008/08/07 家庭煮妇的作业最近在家尽量做好家庭主妇的工作。做饭是其中重要的一项。但无奈天分有限，做出来的东西卖相不好，味道也不好。只能躲在家里自娱自乐，自产自销。
1。形不似神不似的越南春卷
2。 丑陋无比，味道so so的寿司
3。 从面粉开始做的pizza。饼比filling好吃，加菠萝好吃，可惜cheese没有选对。（左：肉末菠菜；右：不正宗Hawaii）
4。 总算是吃着像蛋糕的草莓蛋糕卷。
七夕（白居易） 烟霄微月澹长空，银汉秋期万古同。 几许欢情与离恨，年年并在此宵中。 2008/08/06 被Edouard虚晃一枪今年德州的天气很反常，持续高温不下，降雨极少。
前天突然就听说一个叫Edouard的热带风暴向休斯敦靠近，并有发展成一级飓风的可能。不来则已，一来就大。不过，这个飓风比起两年前号称4级Rita，也太微不足道了。但是电视上却如临大敌，号召大家做好准备。很多学校关闭，活动取消。最近生活太平淡，所以趁机激动一下。屁颠屁颠去超市屯水，才发现大势不妙。人爆满，拿个小推车都要排队等。卖水的货架已经抢购一空，面包，罐头也都所剩不多。情景仿佛就是Rita来临前的重现。
晚上看天气预报，预测的Edouard登陆点就在离休斯敦最近的港湾，然后以50，60mile的速度直扫过来。朋友打电话问需不需要帮忙做准备，感动中。也隐隐担心这次会不会真的被击中。晚上睡觉还在迷迷糊糊的想，第二天一早要把车挪到空旷的地方，给车照相，免得以后保险公司赖账。
醒来时，天已亮，仔细听听，有零落的雨声。竟然期待雨越下越大，有点飓风的样子。结果，下了一天的雨，却不急不徐的，连flooding也没有。但是好处却很多，气温降了，花也不用浇了，车也不用洗了。原来这个飓风又偏离了轨道，撞倒其他地方去了。
预测不准的飓风，可以做生活的调剂，但是一旦预测准了，就是灾难。福兮，祸兮。
2008/04/05 Mark终于做完了半年前就该做的事情。应该mark一下。再熬一个月，就好了吧。loser的事实不会改变，只是脸皮在变厚。
学会了强迫性忘记。
也好，总要有bad example，大家才知道什么是好的。
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* Las Vegas真是个好地方，除了学习和工作，什么都可以做。而且有那么多好看的建筑和可以玩一分钱的老虎机，我喜欢 *
* 这里的show绝对是值回价钱的。那些演员有不少是国家级运动员吧。以后再写多点。 *
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喷泉有好多 蓝天，白云，和小镇，真真假假 纪念Beatles的设计，变色走廊
印第安人风格的建筑 大峡谷，远近高低各不同 还是喜欢石头房子，太..自然
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这格式太难调了，放弃了。
2008/03/03 遭遇赤裸裸的拖车
今天出门办事，碰上下大雨，本来很充裕的时间，找到地方的时候已经到点了，一时心急，就把车停在了路边，心想，10分钟就出来，警察应该不会这么快吧。10分钟，出来了，车，还是不见了。心里明白，遇上拖车的了。于是问附近的人，倒是很热心也很熟门熟路地告诉我去哪里找车，还叮嘱说取车的地方只收现金的。整个过程很简单，可是人一倒霉起来是无边无际的。
去办事的地方不能带手机，以前去过类似的地方，知道规矩，手机放车里，心说自己真聪明。结果，在这个时候，需要打电话，才发现没有手机真是灾难。去周围的小店借，结果人说，门口就是公共电话。身上只有两个quarter，刚够打一个电话。联系到LD，让他来救我，因为没有手机联系，周围也没有什么可以呆的地方，只好在路边等。很不巧的是，今天降温，疾风暴雨的，打伞也没有用。冷风嗖嗖的刮，温度噌噌的降。还好，LD终于在我快冻成卖火柴的女孩前赶到。
在路上，取了现金，找到取车地，本来想讲讲理的，结果在几个彪悍的，没有表情的，却很有杀人气质的大汉面前，能把车拿到，就万事大吉了。回到家，豪不意外的感冒了。
其实，想说的是，这是个赤裸裸的拖车，也是赤裸裸的抢钱。在等待的过程中，已经知道他们一条龙服务。首先，办事的周围都没有合法停车的地方，对面有plaza，可是没有商店，想说去那里买东西都不可能。后来发现能停车的地方在稍远的地方，可是标志真是藏得好啊。那里还有几个老墨一直呆着，看见把车停在plaza或者街边，却是去办事的人，就打电话，然后拖车就来了，眨眼的工夫。其次，公共电话，帮你答疑的人都很齐全，知道收多少钱，还提醒说只收现金，可是他们一定是故意隐瞒了一点，就是取车的地方不找零。拖车是191。如果付200，那9块钱是要不回来的，人家写明了，no change。
这种事情，在中国领事馆那里发生过好多，我还庆幸自己提前知道小心避开了。没想到在美国自己的办公地方也出现。不知道为什么他们经常会把办公室选在这些一看就知道很不好的区，是所谓的沆瀣一气，还是这些白色垃圾知道在这些地方好挣钱。
后来告诉朋友，他们说这种事情在酒吧前面也经常发生，因为趴车的标识不清楚，很容易停错车。就是一些白色垃圾的生意，而且很难告他们。
只能说，花钱买教训，可是这么贵的教训，像割了自己的肉，疼，很疼。 2008/02/27 Falling slowly
80th Academy Awards (Osca) Best Song from “Once“ Music and Lyric by Glen Hansard and Marketa Irglova 两个人的和声真是天衣无缝。心水这首歌。能够beat另一部电影（Enchanted)的三首提名歌曲，很好，很强大。 应该有更好的版本，可是更喜欢他们当天的表演，自然，默契。
2008/02/12 No apologizing, no excuse, no regrets
The One Republic & Timbaland
The cup of my tea
The feeling of never being too lateee |
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